Các bạn có muốn biết cách làm gà rán kfc vô cùng thơm ngon tuyệt vời như ngoài cửa hàng không? Các bạn có muốn được tự tay mình chế biến nên những miếng gà rán ngon tuyệt vời này cho cả gia đình cùng thưởng thức không? Nếu bạn đã quyết định làm món gà rán kfc tuyệt vời này cho cả gia đình, hãy cùng đến với hướng dẫn cách làm gà rán KFC cực đơn giản nhưng ngon bá đạo tại nhà của 18001567.vn để biết được phương pháp để chế biến nên những miếng gà rán thơm ngon tuyệt vời này. Một món ăn ngon rất nổi tiếng, rất được nhiều người ưa chuộng trên toàn thế giới sẽ xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn, được làm trong chính gian bếp của bạn, nghe thật là tuyệt phải không nào. Bạn đã sẵn sàng để làm món gà rán kfc vô cùng thơm ngon này chưa? Hãy chuẩn bị nguyên liệu là những miếng thịt gà thơm ngon nhất để làm cùng chúng tôi nào. Đầu tiên là các nguyên liệu cần để làm món ăn này.
Nguyên vật liệu để làm gà rán KFC
- Đùi gà và cánh: bao nhiêu cái tùy thích, bài này này các bạn chuẩn bị 1 ký nghen
- 50 gram bột mì khô
- Bột năng khô: 20 gram
- Túi bột chiên xù: 50 gram
- Hột gà: 2 trứng
- Tương ớt cay
- Các gia vị: muối, bột tỏi khô, bột nêm, ớt bột
Các bước tiến hành làm món gà rán KFC
Bước 1: Sơ chế đùi gà và cánh
- Cánh gà và thịt đùi rửa cùng nước muối ăn hòa tan, sau đó rửa lại cùng nước sạch. Riêng đùi gà các bạn lấy con dao thái nhẹ cho thấm đều gia vị hơn nghen. Toàn bộ bỏ vào rá cho khô nước. Trút toàn bộ vào cái thau rồi ướp gia vị với muối iot khoảng 2 muỗng nhỏ, nửa muỗng nhỏ thường dùng để uống cà phê bột nêm và nửa thìa bột tỏi khô. Dùng đũa đảo cho thật đều lên để ướp trong khoảng chừng 4 h để gà ngấm gia vị.
Bước 2: Làm tất cả hỗn hợp để rán
- Ta trút bột năng, bột ớt cùng bột mỳ vào trong một cái thau lướn rồi thêm độ ½ thìa con muối trắng.
- Trứng gà bạn cho vô trong cái thau khác và khuấy lên cho trứng chảy hết ra.
- Bột chiên xù thì chúng ta cho ra một cái đĩa đáy sâu và to mới dễ dàng lăn gà ha.
Bước 3: Tiến hành làm gà rán
- Gà đã được tẩm ướp xong, bạn trút hết vào một túi nilon đã cho sẵn tất cả hỗn hợp bột mỳ khi nãy và tiến hành lắc mạnh để cho bột dính đều vào gà. Bước này chúng mình có thể dùng hộp lock an lock rồi lắc cũng được ha.
- Tiếp đến là lăn từng cái đùi gà và cánh qua trứng gà và đến bột chiên xù.
- Bắc chảo lên bếp, lấy cái chảo đáy sâu ha để chứa được nhiều dầu. Cho dầu vào chảo đun nóng già rồi bỏ miếng gà vào chảo chiên. Chiên cho tới lúc thấy gà chín vàng đều thì gắp bỏ lên đĩa đã có sẵn tấm giấy thấm dầu.
Bước 4: Trình bày và nhâm nhi gà rán KFC
- Bỏ gà rán hoàn tất ra dĩa, trang trí tùy theo sở thích của các bạn sao cho thật đẹp là được.
- Pha sẵn 1 bát tương ớt cay để dùng chung mới ngon nghen. Thưởng thức gà rán lúc còn đang giòn he.
Yêu cầu dành cho cách làm món gà rán KFC
- Đùi gà nếu chúng mình lựa chọn lớn quá chúng ta cần phải trụng cùng với nước sôi trước, để khi bỏ chiên đùi gà sẽ dễ chín hơn đấy nhé.
- Lúc lăn với bột thì lớp bột chiên xù phải bám dày một xíu để gà được giòn thơm và ngon hơn nhá.
- Để cho gà chiên được vàng, thịt chín đều thì khi thả vào trong chảo chiên chúng ta bỏ từ từ từng miếng một, mỗi lượt không có được cho nhiều.
- Ta cũng có thể chuẩn bị thêm một tí dưa leo hoặc cà chua để ăn cùng để giảm bớt độ béo, sẽ ăn hơn. Và có thể đổi tương ớt bằng tương cà nếu ta không nhâm nhi cay được nhe.
Các bạn thấy những miếng gà rán kfc vừa mới ra lò như thế nào, rất hấp dẫn phải không. Món gà rán vô cùng thơm ngon tuyệt vời này sẽ ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều nếu được ăn kèm với nước chấm chua ngọt đấy. Những miếng gà rán kfc vô cùng thơm ngon không kém ngoài cửa hàng này sẽ là của bạn, với chỉ ít phút chế biến mà thôi. Nhìn từng miếng gà rán thơm ngon bắt mắt kia, bạn có muốn mình là người tiếp theo chế biến nên chúng cho cả gia đình không nào. Chúc các bạn có được những món ăn tuyệt vời thơm ngon khi đến với hướng dẫn làm món ăn của chúng tôi.
