Hướng dẫn cách làm bò hầm rượu vang đỏ dành cho phụ nữ hiện đại

0
68

Thời tiết mùa đông mà có tô canh bò hầm ăn chung cơm nóng thì chúng mình sẽ thấy khỏe hơn khá nhiều đấy, đặc biệt món bò hầm rượu vang. Có khá nhiều món ăn ngon, hấp dẫn được tạo ra từ thịt bò, phải kể – như những món xào, bít tết hay như bò hầm cũng không ngoại lệ. Hãy vào bên trong bếp thực hiện ngay nhé.

Nguyên liệu làm bò hầm rượu vang cho bốn người ăn:

– 4 muỗng dầu thực vật

– ba thìa bột mì

– 2 nhánh cần tây

– 1 củ cà rốt

– 1 củ hành tây

– hạt tiêu xay, muối

– ba mươi gr bơ

– 1 cốc con rượu vang đỏ

– 1 lít nước dùng (nước luộc xương hay luộc rau củ đều được)

phương pháp nấu bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý:

Bước 1:

– Thịt khi mua các bạn có thể nhờ người bán hàng xắt quăng da và mỡ thừa sau đó thái thành những miếng vuông vừa ăn, đều nhau (chọn phần bò gân là ngon nhất)

Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý 3

Bước 2:

– Đổ bột mì ra bát rồi thả thịt vào ướp

– củ hành tây, củ cà rốt và cần tây cạo vỏ sau đó rửa sạch, rồi tận dụng dao xắt nhỏ cả ba loại

– bắc chảo lên bếp, rồi rót dầu ăn và bơ vào. Khi dầu ăn già, bơ chảy hết thì cho những loại rau củ đã xắt nhỏ vào, nấu với lửa vừa trong khoảng chừng 10 phút

Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý 4

Bước 3:

– thấy lúc rau củ hơi săn chắc thì chúng ta thả thịt bò vào, đảo đều thêm độ 15 ph nữa

– Lúc này khi thịt bò đã chín, chúng mình cho rượu vang vào rồi quấy đều

Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý 5

Bước 4:

– sau cùng là đổ 1 lít nước lèo vào, cho thêm một chút muồi và hạt tiêu rồi đậy vung lại. Để ninh thịt trong khoảng 60-90 ph với lửa nhỏ (nếu nước khô quá hãy thêm 1 số lượng nước lã để thịt không cháy)

– Bày lên đĩa và ăn và thưởng thức

Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý 6

Món thịt bò hầm rượu vang đúng kiểu Ý đã hoàn thành rồi! Món ăn này dùng kèm với cơm, bánh mì hoặc bún cũng đều rất tuyệt đấy! Nếu như ăn được cay hoặc thêm 1 chút ớt tươi cho món ăn nhẹ tinh tế nhá

Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý 7

Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý 8

Chúc các bạn ngon miệng với Phương pháp làm món bò hầm rượu vang đơn giản ngon tuyệt cú mèo.
0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here