Cách làm bánh cupcake nhung đỏ cực ngon và đơn giản tại nhà

Bánh nhung đỏ là món bánh đẹp mắt vô cùng, lần đầu bạn nhìn thấy chúng thì thì không thể nào quên được chúng. Không chỉ đẹp bên ngoài mà bên trong cũng rất ngon, mềm, tan đều trong miệng. Đây là món bánh đặc biệt, rất dễ gây ấn tượng nên bạn muốn làm quà tặng sẽ là một ý tưởng hay đấy nha. Các bạn nữ rất thích những gì lãng mạn nên các bạn nam hãy một lần thử sức mình với cách làm bánh cupcake nhung đỏ cực ngon và đơn giản tại nhà như thế nào, làm món quà thật ý nghĩa dành tặng cho bạn gái, cô ấy sẽ cảm động cho mà xem. Chỉ nhìn bánh thôi đã đủ động lòng huống chi là được thưởng thức bánh. Để có món bánh ngon các bạn phải bỏ một chút công sức của mình ra vì để làm bánh thì không ít bước làm mà bước nào cũng quan trọng như nhau. Chính vì vậy khi các bạn quyết định làm bánh nhung đỏ thì phải nhớ thật kỹ các bước làm cũng như tỉ mỉ trong từng bước nhé!

Các nguyên liệu dùng làm bánh nhung đỏ

  • Bơ lạt: 1 kilogam
  • Đường cát trắng: 1.35 kilogam
  • Trứng gà: 14 quả
  • Bột nở: ba mươi gam
  • Bột mì: 1.2 kg
  • Bột soda: 15 gam
  • 500 gram sữa tươi
  • Bột ca cao: 25 g
  • Giấm trắng: 100 g
  • 2 ống vani
  • Khuôn bánh
  • Lò nướng

Cách làm bánh cupcake nhung đỏ cực ngon và đơn giản tại nhà

Trình tự tiến hành làm bánh nhung đỏ

Bước 1: Làm bánh

  • Trước tiên thì chúng mình phải bật lò vi sóng bật chế độ nướng nóng lên trước với nhiệt độ 180°C nha.
  • Khi đang đấy bạn bắt đầu làm bánh. Chúng mình đổ hết bơ lạt và đường cát vào trong những khuôn bánh, với lượng đường cát và bơ như trong phần nguyên liệu thì chúng mình cần phải sử dụng loại khuôn bánh có chiều cao độ 10cm cùng với đường kính khoảng 20cm là vừa đẹp luôn nhé.
  • Các bạn nên lấy máy dùng để đánh trứng, hoặc nếu không chúng mình dùng tay thì cũng luôn phải có dụng cụ dùng để đánh trứng để cho tất cả hỗn hợp được thật mịn và nhanh hơn. Dùng dụng cụ đánh cho tơi mịn cho đến lúc đảo qua màu vàng nhạt thì chúng mình bắt đầu trút từng quả trứng vào trộn cho đều, cùng lúc cho trứng vào vừa phải đánh luôn tay cho đến khi kết thúc tất cả phần trứng đã chuẩn bị.
  • Tiếp tục trút những loại bột vào với luôn, sau đó là giấm trắng, sữa tươi và va ni vào lần lượt, lại cứ thế đảo đều tất cả lên để cho tất cả hỗn hợp đồng nhất, tơi mịn thật mịn thì dừng he.

Bước 2: Nướng bánh

  • Sau khi hỗn hợp đã khi hoàn thành thì ta chỉ việc bỏ vào bếp nướng và nướng để cho bánh chín thôi nha. Ở giai đoạn này tuy dễ dàng nhưng cũng càng phải chú ý để bánh chín vừa tới thôi chứ đừng nướng lâu quá, bánh sẽ rất khô và không còn ngon nữa.
  • Sau khi bánh vừa chín thì lấy ra, trang trí lên bánh hoa hoặc phủ thêm kem nếu cảm thấy. Nếu trong nhà có sẵn các loại mứt như mứt dứa hay mứt kiwi thì chúng ta lấy các loại mứt này trang trí lên vô cùng đẹp mắt luôn nghen.
  • Sau cùng là ăn chào mừng Giáng sinh thôi ha.

Yêu cầu đối với phương pháp làm bánh nhung

  • Lý do được gọi là bánh nhung bởi vì bánh sau lúc nướng xong càng phải thật mịn và mềm như nhung vậy đó, màu sắc đẹp mắt. Khi thưởng thức từng miếng bánh tan cho đồng đều ở miệng vô cùng thú vị.
  • Bánh sau khi làm xong phải có mùi thơm dịu nhẹ của các loại bột và đặc biệt là bơ và ca cao, vani, 3 loại nguyên liệu này sẽ tạo nên hương thơm của bánh nhung không lẫn vào đâu được.
  • Nếu như chúng mình làm bánh nhung để chào đón Giáng sinh thì phải chuẩn bị trước các loại kem tươi được bán sẵn cũng như những kiểu tạo hình từ kem tươi để trang trí lên bánh để trông bắt mắt và hợp lý với không khí ngày lễ nhé. Nếu như sẵn có các loại mứt trong nhà để cho trình bày lên bánh càng tốt.

Để có chiếc bánh nhung đỏ xinh đẹp thì các bạn đảm bảo thực hiện đúng những thao tác trên các bạn nhé. Với món bánh này bạn có thể dùng làm để chúc mừng sinh nhật hay nhân một dịp nào đó. Ngay cả những ngày bình thường các bạn cũng có thể làm bánh để thưởng thức nhé. Có bánh thì không thể nào thiếu trà vì thế các bạn cũng chuẩn bị cho mình một tách trà nóng, vừa thưởng thức bánh vừa nhâm nhi tí trà. Một hình ảnh, một không khí lãng mạn không kém gì những nhà hàng, quán nước bên ngoài các bạn nhỉ? Thay vì đi nhà hàng các bạn đã có thể tự tạo không khí ấy tại nhà mình rồi.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top